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栀子花轻轻一炒,清香美味

发布时间:2019-07-11 14:03 | 来源:未知

栀子花轻轻一炒,清香美味

每个人最快乐的时光大概就是童年吧,小馋猫是80后,家是农村的,那时候的童年虽然没有发达的网络,没有现在优越的物质条件,但依然是最快乐的时光。记得小时候,最开心的大概就是和村里的小伙伴一起吃各种野味,野花野草了。其中最难忘的大概就是栀子花了,既漂亮好闻,吃起来也特别的美味,虽然现在在城市吃惯了大鱼大肉,但是依然怀念栀子花的味道。

提起栀子花,很多人都不陌生,初中的时候,何炅老师的一首栀子花开,很多人都会轻唱。栀子花有股淡淡清香,可以采摘回家,放在花瓶中,加上一些清水,整个房间都十分的香,栀子花的花语是:一生的守候,永恒的爱。很是浪漫。它的花朵像雪一样洁白,玉洁无暇,浑身散发着浓烈的香气,让人看了就舒心。栀子花做成美食,味道也很好,一起看看吧。

 

【清炒栀子花做法】

栀子花花瓣吃起来清脆,肉质醇厚,轻轻一炒,就香味四溢,特别的美味。炒栀子花不需要鱼类这些东西,只需要加些简单的青椒等,清炒就很美味。

第一步:先把栀子花的花心全部抽出来,只留花瓣,用清水清洗几遍,顺手放在沸水中焯水一分钟左右,捞出来备用,再把青椒去蒂洗洗干净,切成条,紧接着把大蒜去皮洗洗干净,切成片放在一边。

 

第二步:热锅中起油,当油温七八成热的时候,先把大蒜放进去,顺手把栀子花,青椒依次放锅中,炒到食材断生后,把盐,鸡精放上面,炒到食材入味后,就能端上桌开吃了。

【栀子花功效】

栀子花营养价值很高,多吃还能提高身体的抵抗力,栀子花中含有的蛋白质,多种维生素,还有丰富的粗纤维,有着清热解毒,消除降火的作用,还能给身体补充营养,而且栀子花还有着预防便秘的作用,能够快速的排便,还能除烦润燥,缓解身体皮肤,给皮肤补充水水分,有着改善皮肤暗黄的作用,还能越吃越瘦,让腰围小两圈。

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